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火箭蛋突破4时代 预计中秋前转向平稳

发布时间: 2021-07-30 11:31:56      来源:http://来源:食品商务网

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近日,全国不少地区的鸡蛋价格开始出现快速上涨,有的地方鸡蛋批发价10天涨了1元多,让许多市民都感到“不可思议”,甚至有网友戏称其为“火箭蛋”。专家认为,受前期蛋鸡养殖亏损、天气转热等因素

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  近日,全国不少地区的鸡蛋价格开始出现快速上涨,有的地方鸡蛋批发价10天涨了1元多,让许多市民都感到“不可思议”,甚至有网友戏称其为“火箭蛋”。专家认为,受前期蛋鸡养殖亏损、天气转热等因素影响,短期供应不足是导致价格上涨的直接原因,预计后期上涨动力有限。

  鸡蛋价格的快速上涨,已在广州、沈阳、济南、北京等多个城市表现明显。

  济南高新区一小区门口的超市里,正在买鸡蛋的市民刘女士说:“上次买鸡蛋是10天前,价格只有6.8元/公斤,现在就达到8.8元/公斤了,真没想到会涨这么多。”

  据媒体报道称,北京鸡蛋价格1个月涨57%同时,记者6月3日在北京东城区某菜市场看到,鸡蛋摊位的黑板上写有“让蛋价飞一会”的字样,下面的价格写的是5.1元每斤。而在两周前,同一地点鸡蛋的价格还是4.1元。

  在郑州零售市场,鸡蛋一天一个价,6月1日前后,鸡蛋价格全面重回“4时代”。昨日,郑州市场上的鸡蛋最高价一斤在4.5元左右。

  全国的鸡蛋价格也是如此,新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,5月下旬以来,全国鸡蛋价格出现较为明显的涨势。截至5月31日,鸡蛋全国日均价连续10天上涨,累计涨幅为7.0%。其中,河南、天津涨幅居前,涨幅分别为20.5%、19.2%。

  来自另一家农产品价格监测网站的数据显示,5月下旬鸡蛋价格开始快速上涨,全国鸡蛋平均收购价格从5月21日的每公斤6.03元上涨至5月30日的每公斤7.4元,10天每公斤上涨1.4元,上涨幅度超过20%。而5月30日、31日,包括河南在内的一些省份,鸡蛋的批发价已涨到每公斤8元。

  业内解读“火箭蛋”成因 预计中秋前转向平稳

  业内人士认为,亏损所导致的蛋鸡存栏数量减少、夏季高温来临蛋鸡产蛋能力下降、端午节来临需求集中释放、养殖户惜售等,都成为近期蛋价飞涨的原因。

  1.市场供不应求

  对于近期鸡蛋价格飞涨的现象,菜市场一鸡蛋摊位老板李先生告诉记者, 鸡蛋价格从去年年底开始逐步走低,影响了养殖户的补栏热情,进入5月份,大量蛋鸡被淘汰,养殖户未能及时补栏,导致产蛋量明显减少,此时正是中国传统节日端午前夕,用量短期增加,是本轮鸡蛋价格上涨的主要原因。

  2.养殖户饲养成本上涨

  此外,目前玉米价格已由每斤0.9元上涨至每斤1元以上,养殖户的饲养成本明显提高也是涨价的原因之一。“如果现在开始补栏,加上上一批蛋鸡成熟期到来,预计中秋季前鸡蛋价格会转向平稳。”鸡蛋摊贩老板李先生表示。

  3.怀疑游资幕后操作

  金闳伟:“火箭蛋”的形成,其实就是有人在捣蛋。

  蒋有三:“南方客商”是何方神圣?强烈建议把他们统统高薪收编,成为北京的客商,那真是北京老百姓的福气。

  吥紧张(395178623):都是游资在幕后操纵的结果。

  julio(1580998214):农产品经常这么过山车式大起大落,说明农业生产的落后和管理水平的低下。为何没有蓄水池式的调节机制,实现以丰补歉,以低抑高的目的?

  余味:鸡蛋一天涨两次价,而且涨的幅度还很大,这是天灾还是人祸?感觉这次涨价很蹊跷,我的策略是静观其变。

  风之天空(158873459):物价上涨我们还是能够接受,火箭蹿升就搞不懂啦,这回该改吃番茄炒番茄啦。

  轩外纸鸢魔(736421418):都是人为的,千万不要跟风,一听说涨价了,需不需要都去抢,不涨才怪,而且是自己把价格抬起来的。

  4.母鸡产蛋能力下降

  每到夏季,蛋鸡食量就会减小,产蛋能力自然下降。
 
(文/小编)
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