炒空心菜的热量和减肥功效
热量：43大卡(100克)
分类：私家菜
炒：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
度量单位热量(可食部分热量)
1盘炒空心菜(300.0克)129大卡
标准(100克)43大卡
主料
蕹菜400克
调料
酱油5克
大蒜5克
精盐1克
味精1克
葵花籽油10克
类别
私家菜
口味
脆香上口。
炒空心菜做法
1.空心菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。
2.炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒，菜软时加酱油、精盐和味精，出锅即可。
（责任编辑：张小凤）
