黑巧克力的热量有多高
100克黑巧克力的卡路里为599大卡，脂肪含量高达43克（其中饱和脂肪24克，已经超过了每日限制摄入量）
常见高热量食物的热量参考：
巧克力蛋糕 389大卡/100克
腰果 553大卡/100克
开心果 562大卡/100克
核桃 654大卡/100克
沙琪玛 505大卡/100克
巧克力饼干 518大卡/100克
可见黑巧克力属于高能量密度食物。
黑巧克力能减肥吗
巧克力能减肥！
其实纯正的可可豆脂肪含量不高，其中所含的咖啡因有抑制食欲的效果，其中的苯乙安醇还会让脑部產生类似恋爱时的分泌物质，带来快乐满足的感觉，异黄酮成分还能预防水分在体内堆积而浮肿。
聪明的日本人因此自创了一套巧克力减肥法，不过，使用的是可可豆含量在70%以上的黑巧克力，餐前或者在想吃零食的时候，食用一小片，就能製造饱足感，让妳不会吃太多，不过，必须遵守每天不超过50的摄取量，黑巧克力现在在大型的超市都很容易买得到，而且，很多都有标示可可豆的含量，就像这款72%的乐天巧克力，另外甚至还有纯度高达99%的黑巧克力，苦涩的口感虽然曾被日本网友选為史上最难吃的巧克力，但是受欢迎的程度依旧无法挡，什麼都无法阻挡女人想变美的心。
黑巧克力减肥的原因
黑巧克力（每100克含有热量516千卡，5.9克膳食纤维，丰富的维生素和微量元素）最好是可可含量75%的巧克力。
巧克力的苯酚复合物不单能防止其自身身脂肪腐化变酸，在被食入后，还能迅速背血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快促使产生一种抗氧化剂，这种氧化剂是一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动。这些苯酚物质对保护血管，以及保持血液畅通起着重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺，热恋的人身体内的苯乙胺浓度提高，这也是吃过巧克力后身体产生欣快感。吃过以后食欲降低，精神容易集中，对减少压力，防止抑郁有帮助。并具有提高新陈代谢的作用。
巧克力减肥的正确方法：
1.要使用可可含量70%以上的黑巧克力。
注：这样才不会吸取过多的热量。很多人都是因为使用牛奶巧克力而减肥失败。
2.每天要吃50。
注：这是专家规定的数量。
3.巧克力可以仰止食欲，所以尽量饭前吃。
4.喜欢吃零食的人可以随身携带巧克力，嘴馋的时候就服用一些，这样可以减少热量。
巧克力含有丰富的食物纤维，对于便秘很有好处。而且专家认为巧克力对美容也很有效哦。
（责任编辑：张小凤）
